Produzione

Un marchio che rispecchia la pecora massese autoctona, nota per il caratteristico colore nero/bruno con doppia attitudine latte e carne

I formaggi della mia latteria, Belato nero, sono prodotti con tanta passione e amore all’interno dell’agriturismo, fatti con 100% latte crudo di pecora proveniente sia dagli alpeggi di montagna (Passo Croce e Pian di Lago) che toccano i 1200/1300 metri in Primavera/Estate/Autunno e dai pascoli di pianura in inverno, e vanno a comporre i taglieri dell’antipasto di formaggi o nelle nostre merende.

I nostri prodotti … dall’allevamento … al piatto